حساء الأفوكادو والجزر هو طعام نباتي. تبدو الوصفة بسيطة ، ولكن تبين أن الحساء لذيذ للغاية بسبب مزيج من المنتجات غير العادية مثل الأفوكادو والجزر والزنجبيل.
انه ضروري
- لوجبتين:
- - 1 أفوكادو
- - 1 جزرة
- - 1 ليمون
- - 1 غرام من اللوز
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزنجبيل
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من شراب الصبار.
- - فلفل أحمر.
تعليمات
الخطوة 1
نقع كمية صغيرة من اللوز في ماء بارد لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضل 6 ساعات.
الخطوة 2
قشر الأفوكادو وأزل التجويف. نقطع اللب إلى قطع كبيرة.
الخطوه 3
قشر الجزر وقطّع إلى مكعبات صغيرة. يمكنك غليها أولاً ، بحيث يسهل طحنها في الخلاط لاحقًا.
الخطوة 4
أزل قشر نصف الليمون ، اعصر كل العصير في الخلاط. يضاف اللوز المنقوع والأفوكادو والجزر والزنجبيل. تطحن جميع مكونات الحساء حتى تصبح ناعمة.
الخطوة الخامسة
أضف عصير الجزر الطازج أو الماء العادي للحصول على القوام الذي تريده.
الخطوة 6
أضف شراب الأغاف إلى الحساء ، مع هذا الشراب يمكنك تناول قطرات من ستيفيا أو أي عسل سائل. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 7
قدمي حساء الأفوكادو والجزر المهروس في أوعية مقسمة ورشها بالفلفل الحلو حسب الرغبة.
