هل سئمت من السلطات المعقدة والثقيلة التي يجب عليك تحضيرها لساعات طويلة؟ جرب إحدى الوصفات التالية وستفاجأ بمدى سهولة تحضيرها.
تعليمات
الخطوة 1
سلطة تفاح خفيف.
قطع التفاح الأخضر إلى مكعبات صغيرة. يُضاف السبانخ والكرفس المفروم ناعماً والجوز المفروم. يتبل بالكريمة الحامضة أو زيت الزيتون.
الخطوة 2
سلطة فواكه خفيفة.
اشطفها جيدًا وأزل القشرة من الأفوكادو والكيوي والليمون والتفاح الأخضر. قطع الكيوي والأفوكادو إلى حلقات. نقطع التفاح إلى مكعبات. يمكن طحن الجير جيدًا أو تقطيعه إلى شرائح رفيعة. توضع جميع الفواكه في وعاء سلطة وتتبل بصلصة النعناع. تُزين بالمكسرات عند التقديم.
الخطوه 3
سلطة خفيفة مع جبنة الفيتا.
قطعي البصل الأخضر والسلطة بيديك أو قطعيها بمقص الطهي. نقطع الجبن والفجل إلى مكعبات. ضعي جميع المكونات في وعاء سلطة وتبليها بالكريمة الحامضة وصلصة الشبت.
الخطوة 4
سلطة ملفوف طازجة خفيفة.
يُسلق البيض ويُقشر ويُقطع جيدًا. نقطع الخيار إلى شرائح. يمكن تقطيع الملفوف إلى شرائح أو تمزيقه باليد. ضعيها في وعاء سلطة واخلطيها جيدًا. يتبل بالزيت النباتي وصلصة البقدونس.
الخطوة الخامسة
سلطة دجاج مشوي خفيف.
نقطع الدجاج المشوي إلى شرائح صغيرة. اشطف الطماطم والخيار جيداً وقطّعيها إلى قطع مستديرة. اقطعي الخس والبصل الاخضر بيديك أو قطعيها بالمقص. يتبل بصلصة الزيت النباتي والبقدونس وعصير الليمون.
