في الآونة الأخيرة ، تكتسب السلطات مع إضافة الفواكه الغريبة شعبية. على سبيل المثال ، يتم دمج الأناناس بشكل متناغم للغاية مع المذاق الرقيق لشرائح الدجاج. إذا لم تكن قد قررت بعد كيفية تنويع طاولة الأعياد التقليدية ، فعليك محاولة تحضير مثل هذه السلطة. بالتأكيد سيقدره العديد من الذواقة ، وخاصة عشاق الطعام الخفيف والمكرر.
انه ضروري
- - فيليه دجاج - 400 جم ؛
- - أناناس معلب (حلقات) - 1 جرة ؛
- - جبنة صلبة - 150 جم ؛
- - ثوم - 2 فصوص ؛
- - مايونيز؛
- - فلفل أسود مطحون
- - ملح؛
- - بقدونس - 1 فرع.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف شرائح الدجاج تحت الماء الجاري. ضعه في قدر ، صب الماء حتى يتم تغطية محتويات المقلاة بالكامل. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج الدجاج. في نهاية الوقت ، أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح لمدة 5-10 دقائق. عندما ينضج الفيليه ، أخرجه من القدر واتركه يبرد.
الخطوة 2
بعد التبريد ، قطّعي شرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة. صفي السوائل الزائدة من الأناناس المعلب. ضع حلقة واحدة جانبا. بعد ذلك ، قطعي ما تبقى من الأناناس والجبن إلى نفس المكعبات. يُقشر الثوم ويُسحق بواسطة عصارة ، يُقطع ناعماً أو يبشر على مبشرة ناعمة ويخلط مع 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
الخطوه 3
ضعي جميع المكونات - فيليه الدجاج والجبن والأناناس في وعاء السلطة ، وأضيفي الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة مع قليل من الملح. ضعي كتلة الثوم والمايونيز واخلطي كل شيء جيدًا. زينوا السلطة بحلقة الأناناس المتبقية وغصن البقدونس. سلطة جاهزة! يمكن تقديمه على الفور.
