كل الأشخاص الذين يحبون الحلويات ، سواء كانوا صغيرًا أو كبيرًا ، يحبون الكعك المصنوع منزليًا ، والكعكة مع الأناناس واليقطين لذيذة بجنون ، وتحضير الكعكة بسيط جدًا لدرجة أنه حتى مضيفة عديمة الخبرة يمكنها التعامل معها.
انه ضروري
- زبدة 100 جم ؛
- سكر حبيبي 150 جم ؛
- سكر الفانيليا 1 كيس ؛
- القشدة الحامضة 70 مل ؛
- طحين 250 جم ؛
- 2 قطعة بيضة
- مسحوق الخبز 0.5 كيس.
- أناناس معلب 100 جم ؛
- لب اليقطين 100 جم ؛
- شوكولاتة مريرة 100 جم ؛
تعليمات
الخطوة 1
نقطع الزبدة إلى مكعبات وتترك لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة
الخطوة 2
ثم اخفقي الزبدة بالخلاط مع السكر وسكر الفانيليا
الخطوه 3
أضيفي القشدة الحامضة والبيض المخفوق واخلطيهم جيداً
الخطوة 4
يُسكب الطحين المنخل مع البيكينغ باودر ، ويُعجن العجينة الناعمة
الخطوة الخامسة
قطع الأناناس ولب اليقطين إلى مكعبات صغيرة
الخطوة 6
صر الشوكولاتة المرة
الخطوة 7
تقلب الشوكولاتة واليقطين والأناناس في العجينة
الخطوة 8
تصب في صينية مافن
الخطوة 9
اخبزيها لمدة 40 دقيقة على 180 درجة
