ستعمل هذه الوجبة الخفيفة الشهية على تهدئة شهيتك في الهواء الطلق بنجاح!
انه ضروري
- لحصتين:
- - 500 غرام من الفطر الكبير ؛
- - 0، 5 قطع. بصل كبير؛
- - 225 جم لحم مفروم
- - الملح والفلفل حسب الذوق.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل الفطر واقطع أرجلهم بعناية. افرمهم جيدًا.
الخطوة 2
يقطع نصف رأس البصل بسكين إلى مكعب صغير جدًا. أيضا ، المبشرة العادية أو (الأفضل) الخلطة مثالية لتقطيع البصل يُسكب في وعاء ، ويُضاف اللحم المفروم وأرجل الفطر المفرومة هناك ، ويُمزج جيدًا. لا تنس أن تضيف الملح والفلفل حسب الرغبة وتقليب مرة أخرى.
الخطوه 3
سخني الفحم في الشواية على نار متوسطة.
الخطوة 4
املأ أغطية الفطر باللحم المفروم وضع اللحم على الرف السلكي المُجهز - اتركه يخبز أولاً! ثم يُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح طريًا. إذا رغبت في ذلك ، رشي جبنة البارميزان المبشورة على المقبلات الساخنة لإذابة الجبن. أيضا ، الخضر المفضلة لديك رائعة للتقديم.
