تم اختراع الحلاوة الطحينية في إيران في القرن الخامس قبل الميلاد. في بلدان الشرق ، يتم تصنيعها من أي منتج: القمح والذرة والسميد والجزر وما إلى ذلك. في روسيا ، يتم إنتاج عدة أنواع من الحلاوة الطحينية - عباد الشمس ، الجوز ، السمسم (الطحينة) ، الفول السوداني ، مع الإضافة من الفانيليا أو المزجج بالشوكولاتة.
فوائد الفول السوداني الحلاوة الطحينية
الفول السوداني ، وهو أساس وصفة الفول السوداني الحلاوة الطحينية ، يحتوي على فيتامينات أ ، ب ، هـ ، وهي ضرورية ببساطة للأطفال والكبار للنمو ، ولعمل الجهاز القلبي الوعائي ، وتقوية المناعة وتحسين الذاكرة. تجلب المكسرات فوائد كبيرة للجسم - فهي تنشط نشاط الدماغ وتقوي جدران الأوعية الدموية وتشبع الجسم بمواد مفيدة: قطعة صغيرة من الحلاوة الطحينية تحتوي على نصف عناصر الجدول الدوري.
عند الشراء ، انتبه إلى ظهور الحلاوة الطحينية ، إذا كان هناك طلاء داكن على السطح ، فقد انتهى عمرها الافتراضي. الحلاوة الطحينية عالية الجودة جافة وذات بنية ليفية متعددة الطبقات ، ولا طعم لها مرة ولا تتعثر على الأسنان.
تحتوي حلاوة الفول السوداني على حمض الفوليك ، لذا فهي مفيدة للحوامل. ستساعد هذه الأطعمة الشهية أيضًا عشاق الرياضة - فهي تحتوي على الكثير من البروتين ، مثل اللحوم تقريبًا. يمكن أن تساعد البروتينات النشطة في بناء العضلات. سيكون من المفيد استخدام حلاوة طحينية الفول السوداني في فصل الخريف والشتاء - سيساعد ذلك في التغلب على حالة الاكتئاب والبهجة.
هل من الممكن إعطاء الأطفال الفول السوداني الحلاوة الطحينية
مكونات صنع الحلاوة الطحينية بالفول السوداني طبيعية ، لذا يمكن إعطاء علاج صحي للأطفال فوق سن 5 سنوات. من الأفضل للأطفال عدم إعطاء هذه الحلاوة ، حيث يمكن أن تتعثر قطع صغيرة منها في الأسنان أو تصيب الغشاء المخاطي. طفل صغير يمكن أن يختنق من الحلاوة الطحينية.
نظرًا لأنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية - يحتوي 100 جرام على 502 سعرة حرارية ، فإن الكثير من هذه الأطعمة الشهية ممنوع بالنسبة للطفل ، خاصةً إذا كان يعاني من زيادة الوزن. يكفي إعطاء الطفل 10-15 غرامًا من الحلاوة الطحينية يوميًا ، ومن الأفضل ألا يكون كل يوم. عند جمع طفلك للمدرسة ، يمكنك وضع بعض الحلاوة الطحينية معك بدلاً من الحلوى. بفضل هذا المنتج ، سيكون الطفل نشيطًا ولن يشعر بالجوع لفترة طويلة.
لا ينبغي إعطاء الحلاوة الطحينية للأطفال الذين يعانون من الحساسية تجاه الحلويات.
ضرر الحلاوة الطحينية الفول السوداني
على الرغم من كل فائدتها ، نظرًا لمحتواها العالي من السعرات الحرارية ، لا ينصح بهذه الأطعمة الشهية للأشخاص الذين يراقبون أوزانهم. يؤكل الفول السوداني الحلاوة الطحينية كحلوى ، ولكن بعد وجبة غداء أو عشاء دسمة ، من الأفضل الامتناع عن تناولها حتى لا تصاب بالدهون. أفضل شيء هو تناول قطعة صغيرة من الحلوى أثناء الإفطار. لذلك يمكنك شحن الجسم بالطاقة طوال اليوم دون المخاطرة بالشكل.
لا ينصح باستخدام الحلاوة الطحينية للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، فهذه الحساسية يمكن أن تضر الجسم. الفول السوداني هو بطلان لمرضى السكر. يوجد البيورينات في الفول السوداني ، لذلك من الأفضل عدم تناول هذا النوع من الحلاوة الطحينية للأشخاص الذين يعانون من حصوات في المثانة أو الكلى.
