سلطة لذيذة وشهية في الاداء الاصلي تكاد تكون بدون جهد ووقت. فقط 10 دقائق ، وعلى المنضدة سلطة ممتازة مع "لمسة" لن تترك أي شخص غير مبال. ربما؟ ثم ابدأ العمل!
انه ضروري
- - 50 جرام صدر دجاج
- - 30 جرام جبن طري
- - 1 بيضة دجاج
- - 6 قطع. عين الجمل
- - 6 قطع. الخوخ
- - 50 جرام خيار أخضر
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة
- - خردل
- - شبت أو بقدونس (أو خضروات أخرى مفضلة لديك)
- - ملح وبهارات حسب الرغبة
- - 5 غ من الصنوبر
تعليمات
الخطوة 1
تحتاج أولاً إلى خبز فطيرة - المستقبل "كورنوكوبيا". لذلك ، يخفق البيض بالملح والتوابل ويضاف الجبن المبشور جيدًا. نخبز فطيرة في مقلاة ساخنة ونقليها على الجانبين حتى يصبح لونها أحمر فاتح. دعها تبرد قليلاً ، مقطعة إلى نصفين ولفها على شكل كيس.
الخطوة 2
لنعد الحشوة. نقطع صدور الدجاج المسلوقة والخيار والخوخ إلى شرائح. يمكن تقطيع الجوز بسكين أو آلة تكسير خاصة كبيرة بما يكفي. نخلط جميع المكونات ونتبل بالخردل ونضيف القليل من الملح ونملأ قرننا.
الخطوه 3
ضعي المخروط المحشو بعناية على طبق التقديم بحيث ينسكب منه الحشو قليلاً (تذكر ، هذا هو "Cornucopia"!) يمكن تزيين المخروط بالأعشاب المفرومة ناعماً وشبكة من المايونيز أو القشدة الحامضة.
