طريقة عمل دونات التفاح والبرتقال

جدول المحتويات:

طريقة عمل دونات التفاح والبرتقال
طريقة عمل دونات التفاح والبرتقال

فيديو: طريقة عمل دونات التفاح والبرتقال

فيديو: طريقة عمل دونات التفاح والبرتقال
فيديو: دونات التفاح في 5 دقائق/Apple Donuts /Donuts di mele/Frittelle di mele 2024, شهر نوفمبر
Anonim

الدوناتس ذات سعرات حرارية عالية ، لكنها في نفس الوقت طعام شهي مفضل لدى الجميع. عجينة غنية ، معطرة ، طرية مقلية بالزيت لا تترك أي شخص غير مبال. الدونات مع نوع من الحشو ألذ وتحتوي على تركيبات أكثر من الدونات العادي.

طريقة عمل دونات التفاح والبرتقال
طريقة عمل دونات التفاح والبرتقال

مكونات:

  • بيض دجاج - 3 قطع ؛
  • تفاح أخضر حلو وحامض - 1 قطعة ؛
  • طحين - 250 جم ؛
  • برتقالي - قطعة واحدة ؛
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • سكر بودرة - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
  • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة

تحضير:

  1. اغسل البرتقال وابشر القشر على مبشرة جيدة. يُسكب الحماس والبيض والسكر والملح في كوب عميق. خفقت جيدًا.
  2. اعصر لب البرتقال المتبقي باستخدام عصارة. أضف العصير الناتج إلى الكوب.
  3. اغسل تفاحة خضراء كبيرة جيدًا ، وابشرها على مبشرة خشنة وأضفها إلى العجينة.
  4. يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز ويُسكب في العجين. ضع في اعتبارك أن العجين السميك يمتص كمية أقل من الزيت أثناء القلي. لذلك ، أثناء عجن العجينة ، تتبع كمية الدقيق وأضفها إذا لزم الأمر.
  5. سخني مقلاة واسكبي زيت عباد الشمس فيها. عندما تصبح العجينة متجانسة ، بدون كتل ، ابدأ في نشر كتل صغيرة في المقلاة باستخدام ملعقة صغيرة. تقلى على كلا الجانبين على نار متوسطة حتى تنضج كل دونات بالكامل.
  6. ضعي الكعك الجاهز على طبق ، مُجهز مسبقًا بمناشف ورقية حتى تمتص الدهون.
  7. يرش الدونتس فوقها بمسحوق السكر ويقدم. يمكنك أيضًا التقديم مع مربى التفاح أو أي مربى ، وإضافة ليس فقط تفاحة ، ولكن أيضًا كمثرى إلى الحشوة.

موصى به: