اجعل طعم مخبوزات التفاح المعتاد يلعب بطريقة جديدة من خلال صنع شارلوت مع … البسكويت!
انه ضروري
- - تفاح حلو - 4 قطع ؛
- - ملفات تعريف الارتباط "سافوياردي" - 160 جم ؛
- - زبدة - 80 جم ؛
- - الكحول القوي المفضل - 40 مل ؛
- - خبز توست - شريحة واحدة ؛
- - سكر - 80 جم ؛
- - ماء - 40 مل ؛
- - الكحول المفضل - 40 مل ؛
- - الفانيليا - 1 جراب ؛
- - قرفة - عصا واحدة ؛
- - نكهة الحمضيات - 1 ملعقة كبيرة
تعليمات
الخطوة 1
دهن طبق الخبز بالزبدة المذابة واسكب السكر فيه ، واملأه حتى أسنانه. ثم نعيد سكبه مرة أخرى: هدفنا هو تغطية السطح الداخلي للقالب بطبقة من السكر.
الخطوة 2
نطبخ الشراب: نسخن الماء مع السكر في قدر صغير ، نضيف إليه الكحول والقرفة مع الفانيليا. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار. بارد قليلا. ضعي "سافوياردي" في وعاء واسكبي فوق الشراب لينقع البسكويت.
الخطوه 3
قشر ولب التفاح. مقطعة إلى مكعبات متوسطة. نغرق الزبدة في مقلاة ، ونضع التفاح فيها ونقليها ، ونضيف الكحول ، ورشة من الفانيليا والقرفة. يمكنك إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة. يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى ينضج نصفًا.
الخطوة 4
الشكل ضيق للغاية ، ولا يترك مسافات فارغة ، ويوضع مع ملفات تعريف الارتباط: نبدأ من الأسفل ، ثم الجوانب. ضعي التفاح في سلة بسكويت ، واقطعي البسكويت الزائد بعناية حول الحواف. ضعي شريحة من الخبز المحمص فوقها. املأ المساحة المتبقية بقصاصات ملفات تعريف الارتباط: يجب تغطية التفاح بالكامل!
الخطوة الخامسة
سخني الفرن على 200 درجة. دهن شارلوت على الوجه بالزبدة المذابة وأرسلها إلى الفرن لمدة 40 دقيقة. بالعافية!
