قم بتنويع نظامك الغذائي وإرضاء أحبائك مع فطيرة الكيوي اللذيذة ولكن سهلة التحضير. أؤكد لك أنك لن تندم على وقتك.
انه ضروري
- - دقيق القمح - 200 جم ؛
- - سكر - 200 جم ؛
- - مسحوق الخبز - 15 جم ؛
- - زبدة - 100 جم ؛
- - بيضة - 2 قطعة ؛
- - حليب - 200 مل ؛
- - شاي - كيسان ؛
- - كيوي - 3-4 قطع.
تعليمات
الخطوة 1
بعد صب الحليب في وعاء مناسب ، ضعه على الموقد وقم بتسخينه. ثم ضعي كيسين من الشاي في الحليب الساخن واتركيهما فيهما. يعتمد وقت التخمير على القوة التي تحتاجها فقط.
الخطوة 2
اسكب المكونات التالية في وعاء منفصل: دقيق القمح ، ومسحوق الخبز ، ومسحوق الخبز ، والسكر المحبب. امزج كل شيء بشكل صحيح.
الخطوه 3
استخدم حمام مائي أو ميكروويف لإذابة الزبدة حتى تصبح ناعمة. ثم امزجه مع الشاي المخمر في الحليب الساخن. ثم أضف بيض الدجاج النيء هناك. لا تنس أن تعجن الخليط الناتج جيدًا ، وإلا فإن البيض سوف ينضج فيه.
الخطوة 4
أدخل خليط السكر والدقيق في الكتلة السائلة. امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة.
الخطوة الخامسة
بعد دهن طبق خبز دائري بالزبدة ، ضعي العجينة فيه ، ولكن ليس كلها ، ولكن نصفها فقط. أرسل إلى الفرن ودرجة حرارته 200 درجة واخبز حتى يتحول لون المخبوزات إلى اللون الذهبي الفاتح.
الخطوة 6
ثم أخرجي المخبوزات من الفرن ، وضعيها عليها ، بعد تنظيف شرائح الكيوي المفرومة مسبقًا. يُسكب النصف المتبقي من العجين فوق الفاكهة. اخبزي الكيك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
الخطوة 7
قم بتبريد المخبوزات تمامًا ، ثم قم بتقطيعها وتقديمها مع الشاي. فطيرة الكيوي جاهزة!
