كعكة الشوكولاتة هذه سريعة وسهلة التحضير بشكل مدهش ، وإلى جانب ذلك ، لن تحتاج إلى خبز شيء أو تحضير كريمة على الإطلاق. حتى الطفل يمكنه التعامل مع هذه الوصفة اللذيذة بشكل لا يصدق.
مكونات:
- 200 غرام زبدة
- 40 غرام من مسحوق الكاكاو ؛
- المكسرات (الجوز أو الفول السوداني) - 100-150 جم ؛
- 350 غرامًا من أي ملف تعريف ارتباط بسكويت الغريبة ؛
- 6 ملاعق كبيرة سكر محبب
- 5 ملاعق كبيرة حليب.
تحضير:
- لا يوجد شيء معقد في تحضير هذه الكعكة. لذا ، فإن أول شيء عليك القيام به هو تحضير ملفات تعريف الارتباط. يجب أن تقسم إلى جزأين متساويين. تحتاج إلى تقسيم جزء واحد إلى قطع ليست كبيرة الحجم بيديك. يجب أيضًا أولاً كسر الجزء الثاني إلى قطع ، ثم طحنه إلى مسحوق بملعقة ، أو استخدام الخلاط.
- يقطع المكسرات. ويمكن القيام بذلك بعدة طرق. لذلك ، على سبيل المثال ، يمكنك قصها بسكين حاد. بدلاً من ذلك ، يمكنك وضع المكسرات في كيس بلاستيكي قوي. ثم يتم أخذ شوبك وسحق الصواميل بضربات غير قوية جدًا. الخيار الثاني لتقطيع المكسرات أفضل بكثير لأن قطع المكسرات الناتجة تختلف في الحجم.
- يُسكب مسحوق الكاكاو والسكر المحبب في وعاء صغير منفصل. ثم يجب خلط هذه المكونات جيدًا. ثم تحتاج إلى صب حليب البقر هناك وتقليبها جيدًا مرة أخرى حتى يذوب السكر تمامًا.
- ثم يجب وضع الخليط الناتج على موقد ساخن. انتظر حتى تغلي محتويات الحاوية ، وتذكر أن تقلبها باستمرار. بعد ذلك ، يتم إزالة الخليط من الموقد وتوضع فيه زبدة البقر ، مقطعة إلى قطع صغيرة مسبقًا.
- بعد ذوبان الزبدة ، يجب تقليب كتلة الشوكولاتة الناتجة جيدًا مرة أخرى. وبعد ذلك تحتاج إلى سكب المكسرات المحضرة فيه ، وكذلك جميع ملفات تعريف الارتباط. ثم يتم خلط الكتلة مرة أخرى.
- نتيجة لذلك ، يجب أن تكون "عجينة" الكعكة لزجة ، لكن ليست سميكة جدًا. إذا أصبح فجأة سائلًا جدًا ، فستحتاج إلى إضافة المزيد من ملفات تعريف الارتباط.
- ثم يجب وضع كتلة الشوكولاتة في كيس بلاستيكي قوي ويجب أن تكون الكعكة على شكل مستطيل. لهذه الأغراض أيضًا ، يمكنك استخدام رقائق معدنية وإعطاء الكتلة شكل السجق (تحصل على نقانق الشوكولاتة).
- بعد ذلك ، توضع الحلوى في الفريزر أو على رف الثلاجة لتتجمد. ستكون هذه الكعكة علاجًا رائعًا لحفلة للأطفال. الشيء الرئيسي هو أن هذه الحلوى لذيذة للغاية ، ولا يستغرق التحضير الكثير من الوقت والجهد.
