ها هي الوصفة الأصلية لماكرون الشوكولاتة. تعد ملفات تعريف الارتباط هذه ذات المذاق الغني بالشوكولاتة واللوز حلوى ممتازة تتناسب تمامًا مع طاولة الأعياد وتصبح طعامًا شهيًا ممتازًا ، ويتم تحضيرها بسرعة وسهولة.
انه ضروري
- - 200 غ معجون لوز
- - 1/4 كوب سكر
- - 1 بياض بيضة
- - 2 رشة ملح البحر
- - 1 1/4 كوب لوز مقطع
- - 170 جرام شوكولاتة حلوة
- - رش للزينة
تعليمات
الخطوة 1
اخلطي عجينة اللوز مع السكر. يخفق جيدا مع الخلاط. أضف بياض البيض والملح. خفقت حتى تصبح ناعمة ودسمة. نأخذ وعاءً منفصلاً ويوضع فيه اللوز المفروم.
الخطوة 2
خذ ملعقة كبيرة من العجينة ولفها على شكل أسطوانة بطول 10 سم ويداك مبللة بالماء ، ثم شكّلها على شكل خبز.
الخطوه 3
بعد ذلك ، اغمس كل خبز في وعاء من اللوز.
الخطوة 4
اخبزي البسكويت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لون اللوز على البسكويت ذهبي اللون. دعها تبرد تماما.
الخطوة الخامسة
تُذوّب الشوكولاتة في وعاء صغير وتُغمس أطراف البسكويت فيه ، ثم يُرش بعض الحبيبات فوقه.
