يحظى بسكويت الشوكولاتة بشعبية كبيرة مع الحلويات. فيما يلي وصفة بسيطة وبسيطة لإعدادها. تتميز ملفات تعريف الارتباط هذه بمظهر جذاب ورائحة يسيل لها اللعاب ، وعلى الرغم من بساطتها ، إلا أنها لذيذة جدًا وحلوة.
انه ضروري
- - 1 كوب دقيق
- - 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو
- - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- - 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- - 3/4 كوب سكر
- - 1/3 كوب زيت نباتي
- - 2 بيضة كبيرة
- - 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3/4 كوب سكر بودرة
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، خذ وعاءً كبيرًا واخفقي الطحين والكاكاو والبيكنج بودر والملح جيدًا بمضرب.
الخطوة 2
في وعاء آخر ، اخلطي المكونات التالية: السكر المحبب والزيت النباتي والبيض وخلاصة الفانيليا.
الخطوه 3
ثم يخلط الخليط ويقلب حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 4
توضع العجينة في الثلاجة لتبرد لمدة 4 ساعات على الأقل ، ويفضل حتى اليوم التالي. ثم انزع العجين وشكله على شكل كرات صغيرة قطرها 2.5 سم.
الخطوة الخامسة
اغمسها في السكر البودرة وضعها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة ، بمسافة 2-4 سم. لجعل ملفات تعريف الارتباط مسطحة قليلاً ، قم بتسطيح الكرات قليلاً. اخبزيها في فرن مسخن لمدة 10 دقائق.
الخطوة 6
يمكن التحقق من الجاهزية بالضغط بإصبعك. يجب أن تكون لينة قليلا. عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، فإنها ستصبح أكثر صعوبة. بعد الخبز ، نتركها تبرد قليلاً وتقدم. ستكون ملفات تعريف الارتباط الأصلية بالشوكولاتة بمثابة حلوى رائعة لشاي المساء.
الخطوة 7
يمكنك تخزينه لمدة 4 أيام في حاوية محكمة الإغلاق (يفضل مع قشور الحمضيات). بالعافية!
