سلطة لذيذة يحبها جميع ضيوف أمسية الأعياد. بالنسبة للسلطة ، بشكل منفصل ، يمكنك تقديم مربى العنب ، وبفضل ذلك تحصل على طعم ورائحة فريدة من نوعها.
انه ضروري
- - 8 جرام سلطة تسمى "مانجولد"
- - 8 جرام سلطة تسمى "ذرة"
- - 8 جرام جرجير
- - 10 جرام عنب
- - 5 جرام جوز
- - 15 جرام زيت زيتون
- - 2 غ خردل حبيبي
- - 5 جرام عسل
- - 125 جرام جبن بري
- - 30 جرام عجينة فيلو
تعليمات
الخطوة 1
بادئ ذي بدء ، نأخذ العجين الذي يحتاج إلى تقطيع إلى مستطيلات صغيرة. اخلطي صفار البيض بالقشدة الحامضة ، ثم دهن المستطيلات بها. ثم تحتاج إلى تكديس المستطيلات فوق بعضها البعض. ضعي فوقها جبنة تسمى بري. ثم لفه في مستطيلات. ادهنهم بصفار البيض. ثم يمكنك وضع التحفة الناتجة في الفرن. دعه يبقى هناك لمدة عشر دقائق.
الخطوة 2
في غضون ذلك ، يمكنك البدء في تحضير صلصة الخردل بالعسل. للقيام بذلك ، صب زيت الزيتون في وعاء خاص. ثم يضاف الخردل الحبيبي هناك ، ثم العسل. تغلب على جميع المكونات جيدًا باستخدام خفاقة. ونضع الصلصة على طبق.
الخطوه 3
ثم يمكنك وضع السلق والجرجير على طبق. نضع الجبن المخبوز في العجينة بجانبها. نقطع العنب إلى نصفين. يقطع الجوز. نرش الجوز والعنب فوق السلطة.
