بري هو ملك الجبن وجبن الملوك. بفضل مذاقه المتطور والرائع ، فقد أصبح لفترة طويلة أمرًا منتظمًا على طاولة الذواقة. هذا الجبن جيد ليس فقط كوجبة خفيفة ، ولكن أيضًا في السلطات المختلفة.
انه ضروري
- - جبن بري ، 100 جم ؛
- - صنوبر ، 50 جم ؛
- - جريب فروت ، قطعة واحدة ؛
- - أفوكادو ، 1 قطعة ؛
- - جرجير؛
- - ريحان؛
- - زيت الزيتون؛
- - شمبانيا جافة
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
تقلى الصنوبر في مقلاة جافة ، بعد تقشيرها من قبل.
الخطوة 2
قشر الجريب فروت من الأفلام والقشور ، تكسر إلى قطع كبيرة. قشر وقطّع الأفوكادو إلى قطع صغيرة. تُمزج المكونات في وعاء واحد وتُرش برفق بالشمبانيا. اتركه في هذا الشكل لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوه 3
إلى هذا المزيج من الأفوكادو والجريب فروت ، أضيفي الجرجير ، وعدد قليل من أوراق الريحان ، والملح الخفيف ، ورشي زيت الزيتون مع التقليب.
الخطوة 4
تُقطّع جبنة البري إلى شرائح رفيعة وتوضع فوق السلطة. نزين الطبق بالصنوبر. بالعافية!
