على الأرجح ، سيجد الكثيرون فكرة صنع البيتزا للعشاء رائعة. هذا الطبق قائم بذاته ولا يتطلب طبق جانبي. تبين أن البيتزا المنكهة مع الأرز والخضروات لذيذة ومغذية.
انه ضروري
- - كوب دقيق
- - 5 جرام خميرة - جافة
- - نصف كوب حليب
- - 2 بيض
- - ملعقة كبيرة زبدة
- - نصف ملعقة صغيرة ملح
- - نصف ملعقة صغيرة سكر
- - كوب أرز مسلوق
- - كوسة
- - 80 جرام جبن بارميزان
- - طماطم
- - فلفل حلو
- - 10 حبات زيتون
- - ملعقة كبيرة كاتشب
- - بصل أخضر
- - 2 فص ثوم
- - بقدونس
- - فلفل اسود
تعليمات
الخطوة 1
اعجن العجينة من الدقيق والحليب واضيفي الخميرة والبيض والملح والسكر. دعها تقف لمدة نصف ساعة. طرح رقيقة.
الخطوة 2
نضع العجينة في قالب مدهون بالزيت. وزعي الكاتشب على طبقة العجين ووزعيه بالتساوي. رتب الأرز المطبوخ في طبقة متساوية.
الخطوه 3
اغسل الكوسة وقشرها. اقطعها إلى دوائر. وزعي دوائر الكوسا فوق الأرز. يقطع الخضر. نرشها فوق الكوسة.
الخطوة 4
اغسلي الطماطم وقطعيها مثل الكوسة إلى شرائح. ضعهم على بيتزا المستقبل الخاصة بك. يتبل بالملح والفلفل. يرش الثوم المفروم.
الخطوة الخامسة
انشر الزيتون المقطّع إلى نصفين على الوجه. رشي الجبن المبشور. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة.
