بعد عيد الفصح ، غالبًا ما تُترك كعكات عيد الفصح دون أن يكون لديها وقت لتناول الطعام طازجًا. يمكنك صنع حلويات لذيذة من كعكة عيد الفصح المجففة.
الخبز المحمص الحلو
لتحضير الخبز المحمص الحلو من بقايا الكعك ، الكعك ، تحتاج 2 بيضة ، 2/3 أكواب من الحليب ، وملعقة صغيرة من السكر. للقلي ، يمكنك تناول مزيج من الخضار والزبدة. نقطع الكعكة إلى شرائح ، ونغمسها في خليط حليب البيض الحلو ، ونتركها تتغذى قليلاً ، لكن لا تدعها تجف. تقلى في القليل من الزيت على كلا الجانبين.
خبز محمص كعكة عيد الفصح
نقطع الكعك المجفف إلى قطع. حدد الحجم بنفسك. وزعيها على ورقة خبز جافة ، سخني الفرن إلى 170 درجة. تجف حتى تصبح طرية. للتخزين ، تبرد الخبز المحمص جيدًا ، ضعها في كيس من القماش. يحفظ بعيدًا عن الأماكن الرطبة والرطبة. إذا قمت بطحن هذه الخبز المحمص في مطحنة قهوة ، فيمكنك تحضير بعض الأطباق البسيطة جدًا ولكن اللذيذة.
ريتش كروتونز شارلوت
لشارلوت ستحتاج: 2 بيضة ، 2/3 كوب من الحليب ، 0.5 كوب من السكر ، 3 تفاح ، قرفة - على طرف السكين ، ملعقة صغيرة من الزبدة ، 2 كوب من البسكويت المطحون (استخدم كعك عيد الفصح المحمص - هم عطرة ، مع الفواكه المسكرة والزبيب ، مما سيضيف نكهة ممتعة للحلوى). قشر التفاح ، وقطّعها إلى قطع صغيرة ، ورش القليل من السكر والقرفة واتركها على نار خفيفة في الزبدة حتى تصبح طرية. اخلطي البيض وبقية السكر والحليب وأضيفي الخبز المحمص المطحون واتركيه لبعض الوقت. في طبق خبز مدهون بالزيت ، نضع نصف خليط فتات الخبز عليه - طبقة من التفاح ، ثم مرة أخرى - طبقة من فتات الخبز المنقوعة. ضع بضع شرائح رفيعة من الزبدة في الأعلى. ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة. اخبزيها حتى تصبح طرية.
وإذا قمت بتحضير أي كريمة ، وخلطها مع قطع الخبز المحمص المطحون ، وشكل كرات واتركها في الثلاجة ، ستحصل على حلوى لذيذة جدًا.
