رائع ، ملف تعريف الارتباط ملتوي. بفضل النشا ، يصبح طريًا وجيد التهوية. من المستحيل ببساطة أن تمزق نفسك بعيدًا عن مثل هذه الكعكات. جرب وقيم بنفسك.
انه ضروري
2 بيضة ، 2 صفار بيض ، 200 جرام سكر بودرة ، 320 جرام مربى توت ، 225 جرام دقيق ، 35 جرام نشاء طعام
تعليمات
الخطوة 1
يخفق البيض وصفار البيض والسكر البودرة ورشة ملح واحدة حتى تتكون رغوة سميكة.
الخطوة 2
افركي مربى التوت من خلال غربال وأضيفيها إلى كتلة البيض. مزج. ينخل الدقيق والنشا من الأعلى ويخلط مرة أخرى.
الخطوه 3
سخني الفرن إلى 50 درجة. غلف صينية الخبز بورق الخبز. املأ كيس المعجنات بفوهة بكتلة بروتينية. تعصر الدوائر التي يبلغ قطرها 2 سم برفق على صينية الخبز وتجفف في الفرن لمدة ساعة تقريبًا.
الخطوة 4
ارفعي درجة الحرارة إلى 190 درجة واخبزيها لمدة 12 دقيقة.
الخطوة الخامسة
قم بتبريد المربى ونشره على الجانب المسطح من الكعكة. ضع ملفات تعريف الارتباط معًا لعمل كرات.
