البيتزا طبق به حشوات متنوعة لكل ذوق وخيال. يمكن وضع جميع الخضروات التي تحبها تقريبًا في البيتزا. ستصبح البيتزا لدينا لذيذة ومرضية للغاية.
انه ضروري
- للاختبار:
- - كوب ماء
- - 15 جرام خميرة
- - السكر
- - 2 كوب من الدقيق
- - 2 بيض
- لملء:
- - بصلة
- - الفطر
- - لحم خنزير
- - فلفل حلو
- - طماطم
- - مايونيز
- - صلصة طماطم
تعليمات
الخطوة 1
ضعي الخميرة والسكر في الماء ، ثم أضيفي الدقيق إلى هذا المحلول. امزج كل شيء جيدًا. نذوب السمن ونضيفه مع البيض إلى العجينة. اترك العجين الناتج دافئًا لمدة 1 ، 5-2 ساعات.
الخطوة 2
يقلى البصل والفطر في مقلاة. جبن رائع. يقطع لحم الخنزير والفلفل والطماطم. ثم نأخذ السميد والبيض الثاني ونخلط كل شيء جيدًا ونضيف ملعقة من الزيت النباتي.
الخطوه 3
اعجن العجينة على صينية خبز بسمك 5 مم. دهن العجينة بصلصة الطماطم والمايونيز. ضعي لحم الخنزير والفلفل والطماطم والفطر والبصل بالتساوي. ثم نسكب فوق خليط السميد والبيض. رش كل شيء بالجبن المبشور. تُغمر البيتزا لمدة 15 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا إلى 200 درجة.
