تأتي البيتزا في مجموعة متنوعة من الحشوات ، لكنها بالتأكيد مذاقها جيد بأي شكل من الأشكال! في هذا المقال ، سأوضح لك كيفية طهي طبقك المفضل في 10 دقائق في مقلاة!
لذا ، سأقترح البيتزا الأكثر شعبية وبسيطة على الأرجح! لتحضيره ، سوف تحتاج إلى:
- بيض الدجاج - 2 قطعة ،
- طحين - 9 ملاعق كبيرة. ل. ،
- كريمة حامضة - 4 ملاعق كبيرة. ل. ،
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل. ،
- طماطم - 2 قطعة ،
- جبنة صلبة - 150 غرام ،
- سجق - 150 غرام ،
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر ،
- كاتشب - 4 ملاعق كبيرة. ل.
تحضير:
- لنبدأ بالشيء الأكثر أهمية - صنع عجينة البيتزا لدينا. يخفق البيض والمايونيز والقشدة الحامضة في وعاء (لست بحاجة إلى إضافة الملح لأن المايونيز مالح بالفعل)
- أدخل الدقيق تدريجياً مع التحريك باستمرار. لذا ، العجين جاهز! لا تنزعج من أنه تبين أنه مائي ، يجب أن يكون كذلك.
- دهن مقلاة بالزيت النباتي واسكب العجين فيها. دهن العجينة بالكاتشب ووزعها بالتساوي في جميع أنحاء المقلاة.
- يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات. نرش العجين بها.
- نقطع النقانق إلى مكعبات ونضيفها إلى العجينة فوق طبقة البصل.
- ضعي الطماطم مقطعة إلى شرائح فوق النقانق. الفلفل والملح الناتج عن البيتزا.
- نرش البيتزا بالجبن المبشور. نضعها على الموقد ونطبخها على نار خفيفة.
- عندما يذوب الجبن ، يمكن إزالة البيتزا من على النار وتقديمها!
كما ترون ، كانت البيتزا جميلة جدًا وفاتحة للشهية. يمكنك أيضًا صنع البيتزا باستخدام مكونات حشو أخرى. على سبيل المثال ، الفطر والأناناس والكوسا والباذنجان والزيتون وما إلى ذلك.
