كروستيني مقبلات إيطالية ، شريحة صغيرة من الخبز المحمص مع حشوة. الميزة الرئيسية لكروستيني هي أن شريحة الخبز يجب أن تكون مقرمشة. يمكن استخدام مجموعة متنوعة من المنتجات كطبقة علوية: اللحوم والخضروات والأسماك والفواكه والصلصات.
انه ضروري
- - سياباتا
- - البازلاء المجمدة ، 300 جم ؛
- - جبن بارميزان ، 1/2 كوب ؛
- - الثوم ، 1 فص كبير ؛
- - زيت زيتون ، 1/3 كوب ؛
- - طماطم كرزية؛
- - الملح والفلفل والأعشاب.
- - الخلاط؛
- - قدر القلي.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع الشاباتا ونقليها في مقلاة حتى تصبح مقرمشة. يمكنك استخدام أنواع الخبز المختلفة ، كل هذا يتوقف على خيالك وتفضيلاتك الذوق.
الخطوة 2
اخلطي البازلاء والثوم والبارميزان والفلفل وأضيفي الأعشاب. اصنع بطاطس مهروسة. ثم نضيف زيت الزيتون ونخلط المزيج. ملح. الصلصة جاهزة.
من السهل جدا صنع بيستو البازلاء. بالإضافة إلى ذلك ، طعم الصلصة أصلي للغاية.
الخطوه 3
قطع الكرز إلى نصفين. ضعي بيستو البازلاء على الكروستيني ، وزينيه بشريحة طماطم فوقها.
