هناك العديد من الوصفات المختلفة لسلطة الميموزا. اليوم أقترح تجربته مع الرنجة. طعم هذا النوع غير عادي ولا يشبه أي سلطة.
انه ضروري
- - بطاطس 2-3 قطع.
- - جزر 2 حبة.
- - بيض 5 قطع.
- - بصل 1 حبة.
- - مايونيز 300 جم
- - نصف ليمونة
- - فيليه رنجة 2 قطعة.
- - ملح فلفل
تعليمات
الخطوة 1
تُسلق البطاطس والجزر والبيض حتى تنضج وتقشر.
قسّم البيض بعناية إلى بياض وصفار.
نقطع البصل ناعماً ونسكب عصير الليمون فوقها. اترك البصل لينقع لبضع دقائق.
الخطوة 2
لنبدأ في تحضير السلطة.
ابشر جميع الخضروات والبروتينات على مبشرة خشنة.
قطع شرائح سمك الرنجة إلى قطع صغيرة.
الخطوه 3
لنعد قالبًا لسلطتنا. يمكنك استخدام وعاء سلطة زجاجي عادي ، أو يمكنك أيضًا استخدام طبق خبز مقسم. من المناسب عمل هذا النوع من السلطة فيه ، وإزالته قبل التقديم.
السلطة جميلة الشكل.
الخطوة 4
ضع طبق الخبز على طبق وابدأ تدريجياً في دهن سلطة الميموزا.
ضعي شرائح الرنجة في الأسفل وغطي كل شيء بالمايونيز.
الخطوة الخامسة
نضع البصل فوق الرنجة مع المايونيز ، ثم نضع البروتين ونشحم كل شيء بالمايونيز.
الخطوة 6
الطبقة التالية هي الجزر والمايونيز مرة أخرى.
الخطوة 7
الطبقة التالية هي البطاطا والمايونيز. يمكن أن تكون البطاطا مملحة قليلاً والفلفل حسب الرغبة.
الخطوة 8
حسنًا ، والطبقة الأخيرة من سلطتنا - صفار البيض ، مبشورة على مبشرة جيدة.
غطي السلطة بغلاف بلاستيكي واتركها تنقع قليلاً في الثلاجة.
سلطة الميموزا بالرنجة جاهزة!
