ستفاجئك هذه السلطة الخفيفة غير العادية بمذاقها اللذيذ. على عكس وصفة "الميموزا" التقليدية ، والتي تشمل البصل والسلمون المعلب ، فإن هذا الخيار ليس شائعًا.
انه ضروري
-
- 4 بيضات
- 200 غرام من الجبن الصلب
- 4 تفاح
- 100 جرام زبدة مجمدة
- مايونيز
تعليمات
الخطوة 1
ضع الزبدة في الفريزر لمدة ساعة على الأقل. يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُبرد ويُفصل البياض عن الصفار. قطع التفاح إلى 4 قطع ولب.
الخطوة 2
خذ الطبق الذي ستقدم عليه السلطة - لن تتمكن من تغييره بعد الطهي.
بعد ذلك ، تحتاج إلى بشر الطعام في طبقات على مبشرة خشنة. بعد كل طبقة ، تغطى بالمايونيز. التسلسل: بروتين - جبن - زبدة - تفاح. لا يهم عدد الطبقات ، لكن يُنصح بتكرار الطبقات مرة أخرى على الأقل.
الخطوه 3
بعد وضع الطبقات ، غلفي السلطة بلطف بالمايونيز. ابشر صفار البيض جيدًا ورش لحم الخنزير المقدد على الوجه والجوانب. يمكنك الضغط برفق على الطبقة الأولى من الصفار حتى لا تنهار. برد السلطة لمدة ساعة.
