سلطة النفخ غنية بالعصارة ولذيذة. حضري "الميموزا الشمالية" ، هذه السلطة ذات قوام رقيق بسبب البيض ، وتضيف حموضة التفاح طعمًا رائعًا.
انه ضروري
- - 5 بيضات
- - 150 جم من الجبن الهولندي ؛
- - تغليف لحم السلطعون ؛
- - 1 تفاح متوسط الحلو والحامض ؛
- - 100 غرام من الزبادي الطبيعي ؛
- - 50 غرام كريمة حامضة ؛
- - 50 جم من المايونيز قليل الدسم ؛
- - فص ثوم صغير ؛
- - بصلة واحدة
- - 100 غ من حبات الجوز.
تعليمات
الخطوة 1
يُسلق البيض ويُبرد في ماء بارد ويُقشر. افصل البياض عن الصفار.
الخطوة 2
قشر البصل والثوم. يُسحق الثوم بعصر الثوم ، يُحرق البصل أولاً بالماء المغلي ، ثم يقطع ناعماً.
الخطوه 3
يذوب لحم السلطعون ويقطع إلى قطع صغيرة.
الخطوة 4
اصنع صلصة الميموزا الشمالية عن طريق خلط المايونيز والقشدة الحامضة واللبن.
الخطوة الخامسة
تحضير وعاء سلطة للسلطة غير المستقرة عن طريق فركها بالثوم المهروس.
الخطوة 6
افركي السناجب في وعاء السلطة ، وادهنها بالصلصة. ستكون هذه الطبقة الأولى لسلطة الميموزا الشمالية.
الخطوة 7
افركي الجبن في وعاء السلطة وادهن به التتبيلة مرة أخرى.
الخطوة 8
توضع طبقة من لحم السلطعون وترطب مرة أخرى بالكريمة الحامضة واللبن وصلصة المايونيز.
الخطوة 9
ضعي طبقة من البصل ، واسكبي صفار البيض عليها. انشر تتبيلة السلطة مرة أخرى.
الخطوة 10
ابشر الآن التفاحة بعد تقشيرها. نحن نغطي مرة أخرى.
الخطوة 11
رشي الجوز المفروم وضعي سلطة الميموزا الشمالية في الثلاجة لعدة ساعات. بعد نقع السلطة ، قدمها وزينها حسب رغبتك.
