الحلوى اللذيذة ستسعدك أنت وأحبائك في أي احتفال.
انه ضروري
- - 200 غرام من السكر
- - 6 ملاعق كبيرة من الماء
- - 250 غرام من الحليب
- - 200 مل من الكريم
- - 4 بيضات؛
- - فانيلا؛
- - دهن / زيت لتزييت القالب ؛
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج نصف جزء من السكر مع الماء. ضعيها على الموقد في قدر صغير وسخنيها وحركيها من حين لآخر حتى تتكون كتلة ذهبية شفافة.
الخطوة 2
دهن علب الكريم بالزيت. ضع شراب السكر برفق في قوالب مصنوعة من مادة مقاومة للحرارة.
الخطوه 3
يُمزج الحليب والقشدة والبيض ونصف السكر والفانيلين في وعاء منفصل. تخلط جيدا مع الخلاط. صب الكتلة الناتجة في قوالب فوق شراب السكر.
الخطوة 4
ضع كل هذا في ورقة مقاومة للحرارة ذات حواف عميقة. أضف الماء حتى منتصف القوالب إلى الورقة ، وسوف يخلق تأثير حمام مائي.
الخطوة الخامسة
توضع الصينية في فرن ساخن على حرارة 170 درجة. وقت الطهي - 35 دقيقة.
الخطوة 6
أخرج القوالب ، بردها ، ثم ضعها في الثلاجة. قبل التقديم ، أزل الكريم من القوالب وانقله إلى أطباق مجزأة. رشي عليها شراب السكر. يمكن تزيين الحلوى بالكريمة المخفوقة والفراولة وغصن الفانيليا.
