الكب كيك بالليمون والشوكولاتة الرخامية لذيذة وطرية ، خاصة بعد التبريد. بالمناسبة ، يمكن جعل جزء الليمون برتقاليًا بإضافة نكهة البرتقال. يمكنك أيضًا خبز هذه الأطعمة الشهية على شكل كعكة واحدة ضخمة ، ولكن بعد ذلك يجب زيادة وقت الخبز بمقدار أربعين دقيقة.
انه ضروري
- لاثنتي عشرة قطعة:
- - زبدة - 200 جرام ؛
- - دقيق ، سكر - 150 جرام لكل منهما ؛
- - الكفير أو القشدة الحامضة - 100 مليلتر ؛
- - نشا البطاطس أو الذرة - 100 جرام ؛
- - اربع بيضات؛
- - مسحوق الكاكاو - 2 ملاعق كبيرة ؛
- - سكر الفانيليا ، قشر الليمون ، مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة لكل منهما ؛
- - قليل من الملح.
تعليمات
الخطوة 1
ينخل الدقيق مع النشا والبيكنج بودر والملح ويترك جانبا. اخفقي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع الفانيليا والسكر العادي للحصول على قوام كريمي. أضف بيضة واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل واحدة.
الخطوة 2
يُضاف خليط الكفير والدقيق في خمس جرعات لعمل عجينة سميكة متجانسة. افصل نصف العجينة ، وحركها في قشر الليمون. يُضاف الكاكاو إلى العجينة المتبقية ، ويُخفق مرة أخرى.
الخطوه 3
ضعي كلا النوعين من العجين في علب بالتناوب. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة عشرين دقيقة حتى تتجانس. درجات الحرارة - 180 درجة. استمتع بالشاي!
