الشوكولاتة مصدر ثمين للطاقة. إنه قادر على الابتهاج والمساعدة في التخلص من الاكتئاب وتقوية نظام القلب والأوعية الدموية والمناعة. يمكنك أيضًا صنع الشوكولاتة بنفسك من الكاكاو والسكر والحليب. الخليط الناتج مثالي ، على سبيل المثال ، كملء للفطائر. مثل هذه الحلوى ستسعد بالتأكيد أي أسنان حلوة.
انه ضروري
- للفطائر:
- - حليب 150 مل
- - دقيق 100 جم
- - 2 بيضة.
- - زبدة
- - ملح
- لملء:
- - مسحوق الكاكاو 40 جم
- - دقيق 40 جم
- - سكر 150 جم
- - حليب 500 مل
- - فانيلين
تعليمات
الخطوة 1
يخفق البيض جيدًا. يضاف الدقيق والحليب ورشة ملح مع قطعة من الزبدة. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. ثم اخبز الفطائر في مقلاة.
الخطوة 2
يُنخل الكاكاو والدقيق ويُمزج مع السكر والفانيليا. اخلطي المزيج مع بضع ملاعق كبيرة من الحليب ، وتأكدي من عدم تكون الكتل. ثم قم بتخفيف الخليط تدريجيًا مع الحليب المتبقي.
الخطوه 3
اطهي الكريمة على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق. يجب تحريك الكتلة الحلوة باستمرار.
الخطوة 4
انشر كريمة الشوكولاتة على الفطائر ولفها وقدمها.
الخطوة الخامسة
يمكن رش الفطائر بالكاكاو وحبات اللوز المفروم أو تقديمها مع الكريمة المخفوقة.
