يمكن استخدام الدجاج والبطاطس لعمل طبق رائع يمكن تقديمه على طاولة الأعياد. المكونات البسيطة وبساطة الوصفة هي بالضبط ما تحتاجه ليس فقط للاحتفال ، ولكن أيضًا للمائدة اليومية.
انه ضروري
- - 300 غرام من الدجاج ،
- - 300 غ من البطاطس ،
- - 1 بصلة ،
- - 2 طماطم ،
- - 150 غرام من الجبن الصلب ،
- - 150 غ كريم ،
- - 50 جرام من الماء ،
- - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ،
- - ملح للتذوق،
- - 60 غرام زبدة ،
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق.
تعليمات
الخطوة 1
فيليه الدجاج (يمكنك أن تأخذ أي جزء آخر من الدجاج) ، اشطفها وجففها ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2
دهن طبق فرن بالزبد. ضع قطع فيليه الدجاج في القالب.
الخطوه 3
نقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات. اغسل البطاطس وقشرها وقطعها إلى دوائر.
الخطوة 4
نضع البصل على لحم الدجاج ، على البصل - طبقة من البطاطس.
الخطوة الخامسة
اغسلي الطماطم ، مقطعة إلى دوائر ، ضعيها على البطاطس.
الخطوة 6
يُمزج القشطة والتوابل في وعاء. املأ محتويات النموذج بالكتلة الناتجة. يجب أن يغطي الكريم البطاطس تمامًا.
الخطوة 7
صر الجبن. في كوب ، اهرسي قطعة من الزبدة مع رشة ملح وملعقتين كبيرتين من الدقيق. أضف الجبن وقلّب. رشي الكتلة الناتجة فوق الدجاج تحت الخضار.
الخطوة 8
سخني الفرن إلى 180 درجة. قم بتغطية محتويات القالب بورق احباط. اخبزي الطبق لمدة 30 دقيقة. بعد نصف ساعة ، أزيلي ورق القصدير وحمّري القشرة لمدة عشر دقائق.
الخطوة 9
يُرفع الطبق النهائي من الفرن ، ويُترك ليبرد قليلاً ، ويُقطّع إلى أجزاء ويُقدّم مع سلطة الخضار والأعشاب الطازجة.
