سلطة رائعة مثالية لأي طاولة احتفالية. تعطي الفطائر والدجاج المشوي طعمًا غير عادي.
انه ضروري
- للسلطة:
- - فيليه دجاج - 300 غرام ؛
- - الفطر - 300 غرام ؛
- - طماطم كرزية - 250-300 غرام ؛
- - بصلة؛
- - مايونيز؛
- - ملح فلفل.
- للفطائر:
- - بيض - 3 قطع ؛
- - الخضر (على سبيل المثال ، الشبت).
تعليمات
الخطوة 1
رشي فيليه الدجاج بالملح والتوابل ولفيها بورق القصدير. نخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
الخطوة 2
بعد أن يبرد الفيليه ، يجب تقطيعه جيدًا.
ناعما يقطع البصل والفطر.
الخطوه 3
يقلى البصل أولاً بالزيت النباتي ، ثم يضاف الفطر ويترك لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوة 4
صنع الفطائر. للقيام بذلك ، اخفق البيض واخلطه مع الأعشاب. دهن المقلاة بالزيت واقلي الفطائر من الجانبين. بردهم وقطعهم إلى شرائح.
الخطوة الخامسة
يُمزج شرائح الدجاج مع الطماطم المفرومة والفطر والفطائر. نملأ بالمايونيز.
