يجلب الموز فوائد كبيرة للجسم ، لأن هذه الفاكهة تحتوي على السكريات والفيتامينات والمعادن والألياف. بالإضافة إلى ذلك ، فهذه الفاكهة ليست صحية فقط ، ولكنها أيضًا لذيذة ، يمكنك تناولها في شكلها النقي ، أو يمكنك صنع مجموعة متنوعة من الحلويات منها.
حلويات الموز مع رقائق جوز الهند
يمكن استخدام الموز في صنع الحلويات اللذيذة ، والتي ستكون علاجًا رائعًا للشاي. لتحضيرهم سوف تحتاج:
- 3 موزات ناضجة.
- 200 غرام من الشوكولاتة
- 3 ملاعق كبيرة. كريم؛
- 100 جرام من رقائق جوز الهند متعددة الألوان.
نذوب الشوكولاتة في حمام مائي ونضيف الكريمة ونقلب. نقطع الموز إلى دوائر طولها 1.5 سم ونغمسها في كريمة الشوكولاتة ، مع التأكد من تغطية كل دائرة بها بالكامل.
ضع رف الحلوى على الورق وضع دوائر الموز عليه ، ورش كل منها برقائق جوز الهند. تصبح الحلوى جاهزة عندما يتم تجميد الشوكولاتة تمامًا.
كعكة البان كيك بالموز
يعتبر الموز الناضج حشوة ممتازة لكعكة البان كيك ؛ يمكنك تدليل نفسك بهذه الحلوى اللذيذة مع كوب من الشاي أو القهوة. لعمل كعكة سوف تحتاج:
- 0.5 لتر من الحليب
- 2 بيض
- 1 ملعقة كبيرة. الصحراء.
- 1 ، 5 ملاعق كبيرة. زيت نباتي؛
- 200 غرام دقيق
- قليل من الملح؛
- 2 ملعقة صغيرة البيكنج بودر للعجين.
- 3 موزات ؛
- 1 علبة حليب مكثف ؛
- 100 جرام من المكسرات (جوز ، فول سوداني ، لوز).
يخفق البيض بالملح والسكر ويضاف إليها الزيت النباتي والباكينج باودر والحليب ويقلب جيدا. ثم نضيف الدقيق بكميات صغيرة إلى خليط حليب البيض مع تقليب العجين باستمرار حتى لا تكون هناك كتل. تُخبز الفطائر الرقيقة من العجين النهائي.
سحق المكسرات بالخلاط واخلطها مع الحليب المكثف. وزعي كمية صغيرة من الحليب المكثف على البان كيك ، وضعي شرائح الموز فوقه وغطيه بفطيرة أخرى. بدل الحشوة مع الفطائر بهذه الطريقة ، جمعي الكيك. يمكن تزيين الجزء العلوي من المنتج بالتوت الطازج والشوكولاتة المبشورة ورشها بمسحوق السكر. قبل وضع الكعكة على الطاولة ، احتفظي بها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
موز مقلي بصلصة حلوة
هذه حلوى لذيذة سهلة التحضير ويمكن تقديمها مع الآيس كريم. لتحضير علاج ، سوف تحتاج إلى:
- 4 موزات ؛
- 3 ملاعق كبيرة. سكر بني؛
- 1 ملعقة كبيرة. زبدة؛
- 100 مل من الكريم ؛
- 1 ملعقة كبيرة. بذور السمسم المحمص.
قشر الموز وقطع كل طولي إلى أرباع. نرش الثمار بنصف حبيبات السكر وتقلى في مقلاة مسخنة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم انقلها إلى طبق.
نضع السكر والزبدة في مقلاة ونذوب المكونات على نار خفيفة. ثم أضيفي الكريمة ، واطبخي لمدة دقيقتين أخريين وأضيفي بذور السمسم. ثم حركي الصلصة جيداً واسكبيها فوق الموز المقلي.
