عادة ما يتم غلي أكواز الذرة الطازجة. لكن اتضح أنه يمكنك حتى خبز الذرة. مع إضافة التوابل المختلفة ، يتم الحصول على نتيجة غير عادية ولكنها لذيذة. جرب الذرة على الطريقة المكسيكية.
انه ضروري
- - 2 آذان ذرة.
- - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة 15٪ دهن ؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- - 2 رشة من الفلفل الأسود المطحون.
- - فلفل أحمر مطحون
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي الفرن على درجة حرارة تصل إلى 200 درجة. قشر كوز الذرة من الأوراق.
الخطوة 2
لف الكيزان في طبقتين من ورق القصدير. اخبزيها لمدة 40 دقيقة في درجة الحرارة المحددة.
الخطوه 3
اخلطي الملح مع الفلفل الأسود والأحمر.
الخطوة 4
نمد الذرة ونغطيها بالقشدة الحامضة من جميع الجوانب.
الخطوة الخامسة
يرش بمزيج من الفلفل والملح على الوجه.
الخطوة 6
قدمي الذرة المكسيكية دافئة. يمكنك وضع الكيزان على أوراق الخس.
