أفضل من الآيس كريم يمكن أن تكون كعكة كاملة منه. تعتبر كعكة الآيس كريم خيارًا رائعًا للحلوى في أيام الأسبوع والعطلات الصيفية. في دويتو مع الفراولة الناضجة والعطرية ، سوف يسعد حتى أكثر الأشخاص إرضاءً للحلويات.
انه ضروري
1.5 كجم من آيس كريم الفانيليا ؛ - 300 غرام من ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل ؛ - 50 غرام زبدة - 200 غرام من الفراولة ؛ - 6 قطع. تين؛ - 10 قطع. فستق
تعليمات
الخطوة 1
تنعيم الآيس كريم. من الأفضل تناول الفانيليا ، ولكن يمكنك استخدام الآيس كريم العادي أو كريم بروليه بأمان. اترك الآيس كريم في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوة 2
اطحن كعك الزنجبيل إلى فتات ناعمة إلى حد ما باستخدام الخلاط أو مطحنة اللحم. ضعه في وعاء.
الخطوه 3
نذوب الزبدة ونضيفها إلى البسكويت. امزج كل شيء جيدًا. يجب ألا يخرج الخليط كثيفًا جدًا وفي نفس الوقت متفتتًا جدًا. ضع الكتلة في قالب ، والذي يجب أولاً دهنه بسخاء بالزبدة.
الخطوة 4
ضعي الخليط في قالب وضعه في الفريزر لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، ستثبت قاعدة كعكة المستقبل بشكل جيد.
الخطوة الخامسة
تقطع الفراولة إلى قطع صغيرة. في نفس الوقت ، اترك القليل من التوت على حاله لتزيين الكعكة. يقطع التين بنفس الطريقة. امزجه مع قطع الفراولة مع الآيس كريم المذاب. يُسكب هذا المزيج في قطاعة البسكويت ويُسطح الجزء العلوي.
الخطوة 6
نزين الكيكة بالمتبقي من الفراولة وتوضع في الفريزر لمدة 3-8 ساعات حتى يتماسك الآيس كريم. قبل تقديم كعكة آيس كريم الفراولة ، أخرجيها من الفريزر ورشيها بالفستق. احتفظ بها في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، ضعي على أطباق وعالج أسرتك.
