"الفطر" عبارة عن ملفات تعريف الارتباط الغريبة اللذيذة والجميلة التي يحبها الأطفال كثيرًا. يمكن تزيين أي حفلة للأطفال بهذه المعجنات الرائعة. ولن يظل البالغون غير مبالين بمثل هذا العلاج.
انه ضروري
- - مارجرين - 250 جم ؛
- - سكر - كوب واحد ؛
- - بيضة -1 قطعة ؛
- - دقيق من الدرجة الأولى أو الأعلى - كوب واحد ؛
- - ملح ، صودا - نصف ملعقة صغيرة ؛
- - مسحوق الكاكاو - 2-3 ملاعق كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
يُطحن المارجرين جيدًا مع السكر حتى يصبح ناعمًا. أضيفي البيضة واستمري في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا. في هذه الكتلة نقدم الصودا ، بعد أن "أطفأتها" سابقًا بعصير الليمون أو الخل. يُسكب الدقيق في الكتلة المحضرة ويعجن العجينة بسرعة.
الخطوة 2
تقسم العجينة النهائية إلى قسمين. يُضاف الكاكاو إلى جزء واحد ويُخلط جيدًا.
الخطوه 3
يجب تشكيل كرات صغيرة من العجين الغامق. بأصابع كلتا اليدين ، نعطي الكرات شكل غطاء الفطر ، مما يجعل الكرات صغيرة بالداخل.
الخطوة 4
من العجين الخفيف نشكل أرجل الفطريات بحيث يكون أحد طرفيه مدبب والآخر غير حاد. دهن الجزء السميك من الساق ببيضة ، واغمسها في بذور الخشخاش أو في فتات من العجين نفسه. رتبي قطع الفطر على صينية خبز واخبزيها.
الخطوة الخامسة
عندما تبرد المنتجات ، يمكنك البدء في "تجميع" الفطر. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عمل أخاديد بعناية في القبعات بسكين صغير. مرة أخرى دهن بيضة وأدخل أرجل الفطريات هناك. من أجل تثبيت القبعات والأرجل جيدًا ، تحتاج إلى وضع الفطر الجاهز في الفرن لمدة 5-7 دقائق.
