الروبيان المقلي والصلصة الشيقة للغاية تضفي على هذه السلطة الرائعة طعمًا غير عادي. سهلة وسريعة التحضير ، السلطة تجمع بشكل مثالي بين أغلى الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمغذية في نفس الوقت.
انه ضروري
- - 500 غرام من خس آيسبرغ ؛
- - 400 غرام من الطماطم
- - 520 جم من القريدس ؛
- - 5 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون؛
- - 230 جم من الجبن الصلب ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. الصحراء.
- - 60 غرام من الجوز ؛
- - 1 ، 5 ملاعق كبيرة. خردل بافاريان حلو
- - 5 فصوص من الثوم
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
طحن أوراق الخس باليد. نقطع الطماطم ناعماً ونخلطها مع الخس.
الخطوة 2
يُذوّب القريدس الملك ويقشر ويقطع إلى نصفين. يُحمّى زيت الزيتون في مقلاة ويُقلى عليه الجمبري ، ثم يُضاف إليه الثوم المفروم ويُمزج ويُقلى لمدة دقيقة أخرى.
الخطوه 3
تبرد الجمبري ، ابشر الجبن على مبشرة ناعمة ، يقطع الجوز.
الخطوة 4
حضري الصلصة مع الخردل البافاري الحلو وعصير الليمون والسكر وزيت الزيتون.
الخطوة الخامسة
يُضاف الجمبري المبرد إلى الخس ويُرش بالجبن المبشور والجوز على الوجه ويتبل بالصلصة.
