السوشي مع سمك السلمون المملح قليلًا من ألذ الوصفات. هذه السوشي لذيذة وسهلة التحضير في المنزل.
انه ضروري
- - 150 جرام سلمون مملح قليلاً
- - 1 ملعقة كبيرة. أرز مستدير
- - 3 ملاعق كبيرة. ل. الخل لتتبيل الأرز
- - 5 أوراق عشب بحري
- - 1 ، 5 م. ماء مغلي
- - الوسابي
- - مخلل الزنجبيل
- - صلصة الصويا
- - بالإضافة إلى المنتجات ، هناك حاجة إلى وعاء من 1 ملعقة كبيرة مخفف لتزييت مصعد الجرافة. خل و 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الأرز تحت الماء الجاري لمدة 15 دقيقة. يُسكب في الماء المغلي الساخن ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. قم بإيقاف تشغيل لوح التسخين واتركه للطهي لمدة 10 دقائق أخرى.
الخطوة 2
يُضاف الخل الدافئ إلى الأرز ويُقلب جيدًا. حاول التقليب بحركة القطع لمنع الأرز من الالتصاق ببعضه البعض.
الخطوه 3
انقلي الأرز إلى طبق حتى يبرد تمامًا. نقطع السلمون إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 4
الآن ابدأ في طهي اللفة. للقيام بذلك ، ضع ورقة من النوري على لوح التقطيع ، وادهنها بقليل من الماء والخل ، بمعدل 1: 2. ضعي الأرز في الأعلى ووزعيه على ورقة النوري بأكملها ولفيها.
الخطوة الخامسة
نقطع اللفافة إلى 7-8 قطع ، كل منها حوالي 2 سم ، ونضع شرائح السلمون المفروم فوقها.
الخطوة 6
ضع السوشي في طبق. تزين بالزنجبيل والوسابي. اسكبي صلصة الصويا في طبق صغير وقدميها مع السوشي.
