من المؤكد أن كريم بروليه مع اللافندر سوف يروق لجميع محبي الحلويات الحلوة. تعتبر الفراولة الطازجة ، التي يمكن استبدالها بالتوت أو العنب البري ، مثالية.
انه ضروري
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الخزامى الجافة
- - الفانيليا السكر
- - 7 صفار بيض
- - 600 مل كريم
- - سكر بني
- - عسل
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء منفصل ، اخلطي الكريمة وسكر الفانيليا (كيس واحد) وزهور اللافندر المجففة. تخلط جميع المكونات جيدا وتوضع على نار خفيفة. ااتي بالخليط لنغليه.
الخطوة 2
امزجي ملعقتين كبيرتين من العسل والسكر البني وصفار البيض في وعاء واحد وافركيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُسكب الكريما ويُخفق المزيج حتى يتم الحصول على رغوة سميكة.
الخطوه 3
قسّم الكتلة المعدة إلى قوالب. يجب أن يملأ الخليط ما يزيد قليلاً عن نصف كل وعاء. تحتاج إلى خبز الاستعدادات الحلوة لمدة 40-45 دقيقة في الفرن.
الخطوة 4
ضع الكريم بروليه النهائي في الثلاجة لعدة ساعات. ضع القليل من الفراولة الكبيرة في كل قالب قبل التقديم.
