شرائح الدجاج والديك الرومي هي أطعمة قابلة للتبديل. يمكنك أيضًا إجراء تبديل في هذا الطبق. للذواقة ، يمكنك مبادلة الدجاج بلحوم الديك الرومي.
انه ضروري
- - 500 غرام دجاج فيليه ؛
- - 300 غرام من اللحم المفروم قليل الدهن (لحم الخنزير قليل الدهن جيد) ؛
- - 1 بصلة متوسطة
- - 1 فلفل صغير
- - 1 بيضة؛
- - 2 فص ثوم
- - 5 فطر
- - 100 غرام من الجبن الصلب
- - الخضر حسب الرغبة
- - فلفل للذوق؛
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
قبل تحضير الطبق ينصح باختيار قطع الدجاج. يجب أن تكون قطع فيليه مسطحة وكبيرة قدر الإمكان (لذلك قد يعمل الديك الرومي بشكل جيد).
الخطوة 2
تغلب على القطع والملح والفلفل حسب الرغبة. ثم نقطع الفليفلة الحلوة والبصل إلى مكعبات صغيرة ونخلطها مع اللحم المفروم. أضف أيضًا بيضة هناك والملح والفلفل.
الخطوه 3
ابشر الجبن على مبشرة خشنة. قطع الفطر إلى شرائح رقيقة. نضع قطع الدجاج في طبق الخبز ، ونضع اللحم المفروم المحضر مع الفلفل والبصل عليها.
الخطوة 4
ضعي أطباق الفطر في دائرة فوق اللحم المفروم ورشي الجبن فوقه. وقت الخبز حوالي 30 دقيقة. يجب أن تتحول قشرة الجبن إلى اللون البني الذهبي. يتم طهي الطبق في فرن مسخن مسبقًا حتى 200 درجة. يرش بالأعشاب قبل التقديم.
