توابل الخضار الحارة هي مقبلات باردة. يمكنك تقديمه باللحم. وتتمثل مزاياه في أنه طبق حار ، وبالتالي سيزيد من كمية هرمونات المتعة في الجسم.
انه ضروري
- - 0.5 كجم من الكوسة ؛
- - 2 جزر
- - 2 فلفل حلو
- - 2 فلفل مر
- - 4 فصوص من الثوم
- - 0 ، 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الملح
- - 1 ملعقة صغيرة من السكر
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من خل التفاح 6٪؛
- - زيت نباتي؛
- - فلفل أسود مطحون
- - البازلاء البهارات.
- - بقدونس؛
- - الشبت.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الكوسة والقشر والبذور. تمر عبر مفرمة اللحم.
الخطوة 2
اغسل الجزر وقشره وفرمه.
الخطوه 3
اشطف الفلفل الحلو بعيدًا عن البذور. بلانش لمدة دقيقتين. قم بإزالة الجلد والفرم.
الخطوة 4
اغسل الفلفل الحار ولا تنزع البذور. تمر عبر مفرمة اللحم.
الخطوة الخامسة
ضع الخضار في طباخ بطيء. أضف البهارات والبازلاء حسب الرغبة. اضبط برنامج الإطفاء لمدة 120 دقيقة.
الخطوة 6
تضاف الأعشاب المفرومة والثوم والسكر والملح والزيت النباتي والخل والفلفل 3 دقائق حتى تنضج. اتركه لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 7
تحضير الجرار. اشطفه بالماء الساخن مع صودا الخبز. اغلِ الأغطية المعدنية.
الخطوة 8
نضع محطة الوقود النهائية في علب ونلف الأغطية. نزيله تحت "معطف الفرو". بعد التبريد ، ضعيها في الثلاجة.
