هناك العديد من الوصفات المختلفة للشطائر. يمكن تقديم هذه المقبلات الشهيرة على الإفطار والغداء مع الحساء. لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتحضير والطعام متوفر بسهولة.
سندويشات بالجبن والثوم والطماطم
لصنع السندويشات ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 5 طماطم
- 300 غرام من الجبن ؛
- 1 رغيف
- 3 رؤوس ثوم
- بعض الزيت النباتي
- حفنة من الخضر.
- مايونيز حسب ذوقك.
نقطع الرغيف إلى قطع. سخني مقلاة وأضيفي الزيت النباتي. ضعي شرائح الخبز واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قشر الثوم ، ضعه في عصارة الثوم ، ضعه في وعاء واخلطه مع المايونيز لعمل صلصة الثوم. ثم اشطف الطماطم وقطعها إلى حلقات ووزعها على السندويشات. ابشري الجبن على مبشرة ناعمة ورشيها على القطع. اشطف الخضار وتقطيعها ورشها على السندويشات المعدة.
ساندوتش بيض بات
لصنع السندويشات ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 60 غرام زبدة
- 2 بيض دجاج
- رغيف؛
- حفنة صغيرة من البصل الأخضر.
- ملح ، خردل حسب ذوقك.
اسلقي البيض واتركيه يبرد قليلاً. ثم نقطع البيض إلى نصفين. افصل الصفار عن البيض. اقطع البروتينات جيدًا واخلطها مع الزبدة المبشورة ، أضف القليل من الخردل والملح حسب الرغبة واخلط جيدًا ، تحصل على عجينة. نقطع الرغيف إلى شرائح ، ونثرها مع البطاطس الناتجة ، ورشها بالبصل المفروم.
شطائر مع اسبراتس وطماطم
للطبخ تحتاج المكونات:
- 7 قطع خبز أبيض
- رأس ثوم
- 150 جم من الإسبرط المعلب ؛
- 1 طماطم
- 60 جم مايونيز ؛
- 1 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم.
اشطف الطماطم ، مقطعة إلى دوائر صغيرة. قشر الثوم ، مرره عبر عصارة الثوم. في وعاء منفصل ، اخلطي المايونيز مع الثوم ووزعي المزيج على قطع الخبز. على شرائح رغيف. يُرش البقدونس المفروم على الوجه ويُنشر الإسبرط برفق. زيني السندويشات بقطع الطماطم.
ساندوتش بالجبن والسجق
للطبخ تحتاج المكونات التالية:
- 100 غرام من الخبز الأبيض أو الأسود ؛
- 60 غرام من النقانق المسلوقة ؛
- 60 غرام من الجبن ؛
- 1 طماطم
- 40 جم من زيت الورد الأخضر أو الجبن ؛
- حفنة من البقدونس العطري.
نقطع الخبز إلى قطع. انشر الزيت عليها. نقطع الجبن والسجق إلى شرائح ضيقة ، توضع فوق الخبز. شطائر بخطوط وردية وبيضاء. اشطف الطماطم ، مقطعة إلى دوائر صغيرة. يشطف البقدونس ويقطع. على كل شطيرة ، ضعي قطعة من الطماطم وبعض البقدونس المفروم.
