تدهش البطاطس المخبوزة بجبنة البارميزان بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها!
- بطاطس - 4 قطع.
- زيت - 200 جم
- جبنة بارميزان - 200 جم
- زيت نباتي
- كريم (سميك) - 120 مل
- جبنة صلبة - 120 جم
- ملح للتذوق.
(المكونات تعتمد على حصتين)
خذ 4 حبات متوسطة الحجم واغسلها جيدًا.
قم بعمل قطع رأسية بالسكين بعناية. يجب ألا يتم إجراء الشق بشكل كامل ، مع ترك جزء صغير سليمًا.
نقطع الزبدة وجبنة البارميزان إلى قطع صغيرة. أدخلهم في شقوق البطاطس واحدًا تلو الآخر.
ضعي البطاطس على صينية خبز مدهونة بالزبدة. بعد ذلك ، ضع صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة. اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة.
أثناء خبز البطاطس ، ابشر 120 جرامًا من الجبن الصلب.
بعد انقضاء الوقت المحدد ، تُرفع البطاطس وتُسكب فوق الكريمة. ثم نرش الجبن الصلب المبشور في الأعلى ويوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى.
يُزين بالأعشاب قبل التقديم.
