دائمًا ما تكون البطاطس المخبوزة بالفرن لذيذة. لجعل الطبق جميلًا أيضًا ، يمكنك تقطيع البطاطس بأكورديون ورشها بالجبن.
انه ضروري
- - 2 بطاطس كبيرة
- - 100 غرام زبدة؛
- - 100 غرام جبن بارميزان.
- - قليل من مسحوق الثوم.
- - 1/4 ملعقة صغيرة ملح خشن؛
- - ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- - 20 غرام. جبن شيدر مبشور
- - 60 مل كريمة خفق ثقيلة.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. نغسل البطاطس جيداً لكن لا تقشرها. نصنع قطعًا في كل حبة بطاطس بفاصل حوالي 5 مم
الخطوة 2
نقطع الزبدة والبارميزان إلى شرائح ، ونضعهما بالتناوب في قطع البطاطس. نرش البطاطس بزيت الزيتون ونرشها بمسحوق الثوم والملح.
الخطوه 3
نخبز البطاطس لمدة 45-55 دقيقة (حسب الحجم) ، ثم نخرجها ونسكبها بالكريمة ونرشها بجبنة الشيدر المبشورة.
الخطوة 4
نعود إلى الفرن لمدة 10-12 دقيقة أخرى. يقدم ساخنا! يمكن استخدام القشدة الحامضة والأعشاب الطازجة كزينة.
