ستكون حلوى الموز نهاية ممتعة لوجبة غداء أو عشاء في مناسبة خاصة. طعمه الرائع سوف يروق أيضًا للذواقة.
انه ضروري
- - موزتان ؛
- - 4 بيضات؛
- - 100 غرام من العنب
- - 0.5 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف ؛
- - 0.5 كوب سكر
- - 0.5 كوب ليمون
- - 1 ملعقة كبيرة من بتلات اللوز.
تعليمات
الخطوة 1
قشر الموز ، ضعه في وعاء عميق واسكبه مع النبيذ. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 2
افصل البياض عن الصفار واضربهم مع السكر حتى يجمدوا. نضع الموز على ورقة خبز ونضع البروتينات المخفوقة عليها باستخدام كيس المعجنات. أضف بعض العنب.
الخطوه 3
ضعي الموز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة واخبزيه حتى يصبح لون البروتين ذهبيًا.
الخطوة 4
أضف عصير الليمون وملعقة كبيرة من السكر إلى النبيذ الذي يحتوي على الموز. تغلي الكتلة حتى يصبح الكراميل طريًا. زين الحلوى بالكراميل والنبيذ بتلات اللوز.
