من السهل جدًا تحضير ورود التفاح الرقيقة الجميلة واتضح أنها لذيذة جدًا.
انه ضروري
- - 250 غ من عجين الفطير ؛
- - 200 مل من الماء
- - 3 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء.
- - 2 تفاح
- - السكر البودرة
تعليمات
الخطوة 1
نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة يبلغ سمكها حوالي 2 مم.
يُغلى الماء في قدر ، ويُضاف السكر ، ويُوضع شرائح التفاح ، ويُغلى لمدة 2-3 دقائق ، ثم يُصفى الماء.
الخطوة 2
افردي العجينة بشكل رقيق (1-2 مم) ، مقطعة إلى شرائح بطول 25-30 سم وعرض 3 سم.
ضعي 5 شرائح تفاح على شريط عجين (متداخلة قليلاً) ، بحيث تبرز الشرائح بمقدار الثلث خلف الحافة العلوية للعجين. غلفي الشريط في أنبوب ، وادخلي الحواف السفلية للعجين إلى الداخل.
الخطوه 3
ضع الورود الجاهزة على ورقة خبز ، مغطاة مسبقًا بورق زبدة واخبزها لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
تبرد نفخة ، رش مع السكر البودرة.
