من السهل جدًا صنع بسكويت المربى المصغر. بالتأكيد سيحب الجميع مذاقه ، ومظهره الجميل للغاية سيجعل هذه الحلوى زخرفة رائعة لطاولة شاي.
انه ضروري
- - 325 غرام طحين؛
- - 170 غرام جبن خثارة
- - 230 غرام زبدة؛
- - ملعقتان كبيرتان من السكر
- - قليل من الملح؛
- - أي مربى سميك (أفضل طعم لمربى الفراولة) ؛
- - سكر بودرة للزينة.
تعليمات
الخطوة 1
اخلطي جميع المكونات (باستثناء مربى السكر البودرة) في عجينة ناعمة وضيقة.
الخطوة 2
افردي العجينة بسمك 3 مم وقطعيها إلى مربعات 6 × 6 سم.
الخطوه 3
ضعي ملعقة صغيرة من المربى في منتصف كل مربع.
الخطوة 4
نقوم بتوصيل زاويتين متقابلتين للحصول على ملف تعريف ارتباط جميل الشكل.
الخطوة الخامسة
ننشرها على صينية خبز ونرسلها إلى فرن محمّى على 175 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة.
الخطوة 6
دع الكبد يبرد لبضع دقائق ، ضعه على الرف السلكي وزيّنه بالسكر البودرة
