ملفات تعريف الارتباط تويكس هي حلوى رائعة ، يحبها الأطفال والكبار. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك طهيها بنفسك وإرضاء أحبائك.
انه ضروري
- زبدة - 400 جم ،
- دقيق القمح - 2 كوب ،
- سكر محبب - 0.5 كوب ،
- حليب مكثف - علبتان ،
- شوكولاتة الحليب - 300 جم ،
- ملح - على طرف السكين.
تعليمات
الخطوة 1
قطعي الزبدة إلى مكعبات ، وضعي ثلاثة منها جانبًا لصنع الكراميل. يُمزج مكعبات الزبدة المتبقية مع الدقيق والسكر والملح. امزج كل شيء جيدًا بملعقة أو عملية باستخدام الخلاط. يجب أن تكون النتيجة فتات.
الخطوة 2
صب الفتات النهائي في القالب ، وقم بتسويته وضغطه. اخبزيها لمدة 20 دقيقة على 180 درجة في الفرن. أثناء خبز القاعدة ، اطهي الكراميل.
الخطوه 3
اغمس ثلاثة مكعبات من الزبدة ومحتويات علبتين من الحليب المكثف في مقلاة. يجب غلي هذه التركيبة حتى حالة الكراميل. سيستغرق هذا حوالي 20 دقيقة. يجب أن تتكاثف الكتلة.
الخطوة 4
بمجرد أن تبرد القشرة المخبوزة تمامًا ، ضعي الكراميل عليها.
الخطوة الخامسة
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف. تُسكب الشوكولاتة فوق طبقة كعكة الكراميل تمامًا ، على نحو سلس.
الخطوة 6
ضع تويكس النهائي في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا. ثم يمكنك تقطيع المعجنات إلى أجزاء وتقديمها.
