كعكة الشوكولاتة بالبندق هي حقا مخبوزات "الخريف". يمتزج طعم المكسرات تمامًا مع المذاق الغني للطلاء الزجاجي ، مما يجعل الكعكة لذيذة للغاية ورائحة.
انه ضروري
- للاختبار:
- - 3 أكواب من البندق.
- - 100 جرام من الكاكاو غير القابل للذوبان.
- - 1/2 كوب عسل
- - 4 بيضات؛
- - 1/4 كوب زيت نباتي
- - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
- - ملح.
- للتزجيج:
- - 150 غرام من الكاكاو غير القابل للذوبان ؛
- - 1 ملعقة صغيرة الفانيلين.
- - 1/2 كوب زبدة مخففة
- - 3/4 كوب عسل.
تعليمات
الخطوة 1
يُطحن البندق في الخلاط حتى يصبح دقيقًا خشنًا. نضع دقيق الجوز في وعاء عميق ونضيف إليه الكاكاو والبيكنج باودر والملح. في وعاء أصغر ، اخلطي البيض والزبدة والعسل معًا. تُسكب كتلة عسل البيض في خليط الطحين وتُمزج العجينة جيداً.
الخطوة 2
سخني الفرن إلى 160 درجة. يُدهن طبق الخبز بالزيت ويُسكب العجينة فيه ويوضع في الفرن. اخبزي الكيك لمدة 40 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، أخرجيها وضعيها في الثلاجة.
الخطوه 3
اصنع الزينة. يُمزج الكاكاو والعسل والفانيلين والزبدة الطرية حتى تصبح ناعمة. ادهني وجه وجوانب الكعكة بالجليد النهائي. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تنقع كريمة التزيين.
الخطوة 4
كعكة الشوكولاتة بالمكسرات جاهزة!
