كيفية صنع مافن الشوكولاتة بالبندق

جدول المحتويات:

كيفية صنع مافن الشوكولاتة بالبندق
كيفية صنع مافن الشوكولاتة بالبندق

فيديو: كيفية صنع مافن الشوكولاتة بالبندق

فيديو: كيفية صنع مافن الشوكولاتة بالبندق
فيديو: مافن الشيكولاتة احلي و اسهل حلوى يحبوها الأطفال والكبار بطريقة لينا مسعد 2024, أبريل
Anonim

فطائر المافن سهلة التحضير. هذه الحلوى اللذيذة مثالية لأي احتفال. هذه فرصة رائعة لتدليل أحبائك بكب كيك صغير غير عادي.

كيفية صنع مافن الشوكولاتة بالبندق
كيفية صنع مافن الشوكولاتة بالبندق

مكونات 6 مافن:

  • 75-80 جم من الشوكولاتة الداكنة الطبيعية ؛
  • 55 غرام من الشوكولاتة
  • 170 غرام دقيق
  • 1 ، 5 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز؛
  • 3 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو.
  • 60 غرام سكر
  • زوجان من البيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا؛
  • 4-5 ملاعق كبيرة زيت نباتي؛
  • 4 ملاعق كبيرة حليب؛
  • 55 جرام بندق.

تحضير:

  1. تحتاج أولاً إلى تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة. من الأفضل إدخال قوالب الورق في قالب الكب كيك.
  2. يجب أن تقلى المكسرات في مقلاة وتبريدها وتقشيرها. نقطع البندق المقشر ناعما. يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات. سوف يمنحون المخبوزات نكهة رائعة.
  3. في كوب ، اخلطي البيكنج بودر والكاكاو والدقيق المنخول.
  4. قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء مع كريمة الشوكولاتة. اغلي الماء في قدر وضعي فوقه وعاء من الشوكولاتة. يُسخن على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر. بعد ذوبان الشوكولاتة يمكنك إبعادها عن الحرارة.
  5. يخفق البيض والسكر في وعاء. أضف الحليب والفانيليا والزبدة هناك. امزج كل شيء جيدًا حتى تحصل على كتلة سائلة متجانسة مع الفقاعات.
  6. يُسكب قوام الشوكولاتة المذاب في خليط البيض. امزج كل شيء بمضرب.
  7. ضع باقى المكونات وقلب.
  8. نضع العجينة في قوالب لمدة ثلثي. يرش بالبندق على الوجه.
  9. ضع الكعك في الفرن لمدة 25-30 دقيقة. يتم التحقق من الجاهزية بعصا خشبية أو عود أسنان. إذا خرج جافًا ، يكون الطبق جاهزًا.
  10. يمكنك تبريد الكعك قليلاً ووضعه في طبق.

موصى به: