يمكن عمل لفائف دجاج منزلية الصنع في نصف ساعة. احصل على وجبة فطور أو غداء دسمة.
انه ضروري
- لخمس حصص:
- - خمسة أرمني لافاش ؛
- - كاتشب - 200 مل ؛
- - خردل - 150 مل ؛
- - مايونيز - 150 مل ؛
- - جبنة صلبة رث - 10 ملاعق صغيرة ؛
- - ثلاثة خيار مخلل.
- - طماطم واحدة
- - حفنة من السلطة الخضراء.
- - ثلاث بيضات؛
- - كريمة حامضة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - سميد - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - صدر دجاج - نصف قطعة ؛
- - فتات الخبز والزيت النباتي.
تعليمات
الخطوة 1
اخفقي شرائح الدجاج المقطعة بالطول إلى قطع. يتبل بالملح والفلفل ، ويغمس في بيضة مخفوقة ، ثم في فتات الخبز. يقلى بالزيت النباتي.
الخطوة 2
اصنع عجة. يخفق بيضتان ويضاف الفلفل والملح والقشدة الحامضة والسميد. يُسكب في مقلاة ويُطهى على نار خفيفة. ثم تبرد العجة الجاهزة ، وقطعها إلى شرائح طويلة.
الخطوه 3
نقطع الخيار والطماطم إلى شرائح ونبشر الجبن. اشطف أوراق الخس واتركها حتى تجف. مشكل كاتشب ومايونيز.
الخطوة 4
نضع خبز البيتا في طبق ، ونفرشها بالخردل ، ونضع القليل من أوراق الخس ، والخيار ، والطماطم ، وأضف دجاج فيليه ، وعجة البيض ، وملعقتين صغيرتين من الجبن. ضعي عليها ملعقتين كبيرتين من الصلصة. كل ما تبقى هو لف لفة الدجاج في المنزل والاستمتاع بوجبتك!
