كعكة "كيس" ، المخبوزة بيديك ، ستكون هدية رائعة لمن تحب. سيخبرنا اسمها اللطيف والرومانسي عن أحر مشاعرك وأكثرها تكريسًا. اخبز طبقًا لحبيبتك في عيد ميلاده أو ما شابه ذلك ، دون سبب ، وسترى أنه سيكون سعيدًا جدًا بمهاراتك في الطهي.
انه ضروري
-
- لتحضير العجينة:
- حليب مكثف - علبة واحدة (250 جرام) ؛
- كاكاو - 4 ملاعق صغيرة ؛
- بيضة دجاج - 3 قطع ؛
- دقيق - 250 جرام ؛
- مشروب غازي
- ممزوج بعصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة.
- لتحضير الكريم:
- كريمة حامضة - 250 جرام ؛
- سكر محبب - 3 ملاعق كبيرة.
- لتحضير الصقيل:
- زبدة - 50 جرام ؛
- حليب - 2 ملاعق كبيرة
- كاكاو - 3 ملاعق كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير الكعك. للقيام بذلك ، امزج جيدًا مع خلاط أو خلاط البيض والحليب المكثف والدقيق والصودا. قسمي العجين الناتج إلى نصفين: أضيفي الكاكاو إلى أحد الأجزاء. ثم قسّم كل جزء إلى نصفين. يجب أن يكون لديك 4 قطع من العجين ، تحتاج منها لخبز 4 كعكات. وزعي كل قطعة من العجين برفق وبشكل متساوٍ على صفيحة خبز مدهونة بالزيت النباتي وضعيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180-200 درجة للخبز. وقت الخبز 15-20 دقيقة. ثم نخرج الكيكة من الفرن وتبرد. افعل الشيء نفسه مع بقية الاختبار.
الخطوة 2
اخفقي الكريمة الحامضة مع السكر بالخلاط. باستخدام الكريمة الناتجة ، قم بتليين كل كعكة بعناية حتى يمكن نقعها. ضع الكعك المدهون جيدًا فوق بعضها البعض.
الخطوه 3
تحضير كريمة التزيين للكيك. للقيام بذلك ، يخلط الحليب والزبدة والسكر والكاكاو جيدًا ، ويوضع على نار خفيفة ويطهى لمدة 20 دقيقة مع التحريك باستمرار. يُرفع المزيج عن النار ويُترك ليبرد ويُسكب الكتلة الناتجة في الكعكة.
