إنه لأمر ممتع للغاية أن تشرب الشاي مع قطعة عطرية مقرمشة دافئة مع حشوة ، وهو سهل التحضير ، لكنه يبدو جميلًا وغير عادي.
انه ضروري
- للاختبار:
- - 3/4 كوب حليب (دافئ) ؛
- - 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
- - 1/2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
- - قليل من مسحوق الخبز.
- - 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- - 1 بيضة؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة
- -2 كوب دقيق
- لدهن العجينة:
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- لتزييت القضبان:
- - 1 بيضة؛
تعليمات
الخطوة 1
اعجن العجينة واتركيها تتخمر لمدة 40-60 دقيقة. بعد أن يتضاعف حجم العجين ، نلفه ونقسمه إلى أجزاء. لف كل جزء على شكل بيضاوي.
الخطوة 2
دهن كل كعكة بيضاوية بالزيت وقم بعمل قطع طولية في الثلث.
ضعي الحشوة على الجزء غير المقطوع ، ولفيها في لفافة واقرصي الشرائح جيدًا على العجين حتى لا تنفتح أثناء الخبز.
الخطوه 3
دع القضبان ترتفع في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة ، ادهنها بالبيض ، ورشها ببذور السمسم ، ثم اخبزها في فرن محمى على 180 درجة.
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
